农产品滞销怎么办？建立低温环境仓储错峰销售

时间：2016-09-20编辑：库华制冷浏览：

农产品一旦滞销，直接影响的就是农户的经济收入和承受的压力。如聊城20万公斤剁椒难销售，农户们愁得吃不下睡不着，除常规拓销路办法如搭电商快车，从被动等待农产品收购被压价格等到主动进入市场开展农产品电商，农户们也可建立低温环境仓储，等淡季时再销售，还能增加销售额。

低温环境仓储库房中设置农产品适宜长时间仓储的温度、湿度、气体成分后，农产品处理干净包装规范后入库仓储后，能延长保鲜期一两个月甚至更长时间，有效避免农产品滞销时的尴尬不利场景。不同农产品的特性不一样，储藏的温度、湿度、气体成分环境也就不一样，只有在合适的环境下才能起到降低农产品新陈代谢速度的作用，才能延长农产品的保鲜期。如辣椒可存放于温度为7~12℃的阴凉库中，可延长保鲜期一两个月，利于农户们能以正常甚至更高的价格将辣椒销售出去。

农户们可利用自家闲置空房改造成冷库，也可以另建大棚结构等遮光避雨的场所新建冷库。目前，农村利用自家闲置空房改造成小型冷库如二三十平方的小型冷库较多，一般能储藏20吨左右的农产品。大型农户或农村合作社性质的农户们的农产品会建立综合冷库，满足不同农产品的仓储需求。

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