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香菇冷库建造温度?香菇在保鲜冷库中可以保存多久?
时间:2023-08-07编辑:库华制冷浏览:
v大发彩神8iii 香菇冷库建造温度?香菇在保鲜冷库中可以保存多久?
一般新鲜的香菇采摘后,在常温(30摄氏度以下)的情况下只能保存二三天,不过考虑到香菇从采摘地送到各个销售点需要经过多次转手和运输,这样的话会导致其保鲜周期进一步变短,因此采用保鲜冷库存储的方法就显得非常重要了。
一般在普通的保鲜冷库中新鲜香菇可以保存库华长7天左右,在气调保鲜冷库中则可以保存更长时间,可以达到普通冷库的1~2倍。
v大发彩神8iii 香菇保存注意事项:要使用周转筐来存放,且每筐的香菇数量别太多,还有整个冷库内堆放的香菇不能太满了,保持冷库内温度均匀,堆积有空隙,要能利于冷空气的循环,同时还要保持恒定的湿度,以避免香菇失水。