海鲜、水产冷风干技术冷风干燥机组：水产品季节性强且易腐败，必须在捕捞后进行快速有效的保存处理和加工，干燥作为其中一种重要的加工手段，目前水产品加工技术主要采用日晒和热风干燥，日晒受季节性及气候影响大，难以规模化生产，而且干燥过程中卫生条件与产品品质不易控制，食用安全很难达到要求。热风干燥虽然缩短了干燥进间，可以批量生产，但对脂含量较高的产品，长时间暴露在高温含氧环境中，极易引起脂肪的氧化及蚝败，且受季节性影响较大，因为热风干燥主要靠加热排湿干燥（对于高温高湿的夏季较难控制），导致产品品质与风味不佳。
冷风干燥机用途：