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时间：2017-03-09编辑：库华制冷浏览：
黄瓜新鲜嫩绿、干爽口感，不仅营养丰富而且还是女性的美容佳品。买来存放不就后，就不那么新鲜了。春夏季节，防止黄瓜腐败的方法是把黄瓜摆放在篮子里，放在凉爽的地方，通风散热，以抑制微生物。黄瓜常温下贮藏几天开始衰老，因存在顶端优势，养分不断向瓜顶部运输，种子继续发育，使瓜条变形，品质变差，库华制冷好无法食用。所以黄瓜在贮藏中的主要问题是后熟变质和腐烂，控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题。
储藏条件
黄瓜生长温度一般为20~25℃，对低温比较敏感，10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。因此，适宜的贮藏温度为12-13℃，空气相对湿度为95℃，贮藏多用塑料膜包装。气调贮藏法 贮温为10-13℃，控制含氧量为2%~5%以下，在气调帐内放置高锰酸钾饱和液浸泡的砖块载体，以吸收乙烯，延缓后熟过程。
蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0.5-1倍，贮藏至库华制冷贵价格时上市出售，可获得库华制冷高利润。
蔬菜保鲜库
（1）使用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。
（2）贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，经济效益显著。
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