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镇江食品冷藏库安装公司推荐

时间：2017-01-19编辑：库华制冷浏览：
库华制冷，专业从事冷藏库安装建造服务，在技术上不断革新进取，并致力于绿色环保材料的运用和节能技术的研发，优良的制冷设备和精密的远程监控系统已广泛的应用。浙江省重质量守诚信双优单位，浙江制冷学会会员。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度（常在冰点以上）下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使他们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在他们的冰点以上3-10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。
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