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淮安果蔬保鲜库工程案例推荐

时间：2017-01-18编辑：库华制冷浏览：
库华制冷，荣获2012年中国优势食品，农产品冷链技术设备推荐品牌，中国冷链金牌服务商，浙江省重质量守诚信双优单位，浙江制冷学会会员。主要致力于医药、食品、物流、化工、科研等行业的冷库建设。
果蔬是我们必不可少的食物，其中含有大量的维生素，但是一般都很难长期贮藏。但方便我们的生活。
一、低温贮藏法。
低温贮藏法的原理是依靠低温的作用抑制微生物的繁殖，延缓果蔬的氧化和腐烂速度，采用这种方法，果蔬在贮藏期间仍有一些微生物在继续繁殖或发生萎缩，因此贮藏时间较短。但该方法国内外仍在大量使用。
二、低气压贮藏法。
这种贮藏法是通过降低使贮藏空气中的氧含量降低到只能维持贮藏物库华制冷低限度呼吸的需要，使贮藏物代谢所产生的一系列消耗和变化减少到库华制冷低限度，从而达到保险的目的。
三、气调贮藏法。
其原理是通过改变贮藏环境的气体成分，如填充二氧化碳是贮藏环境的含氧量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，达到限制果蔬的呼吸强度，延缓衰老和变质过程，这种贮藏法的优点是可以延长果蔬贮藏期。
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